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quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Chocopáleo

120g de manteiga sem sal derretida no ponto de creme.
100ml de óleo de coco
60 gotas de sucralose
2 C das de sopa de cacau em pó
1c das de chá de essência de baunilha
Misture tudo em uma jarrinha



 
Derrame  nas forminhas...
 
 
 
Salpique nozes ou coco desidratado
 
 
 
 
Leve a geladeira por uma hora e desenforme os quadradinhos
 
 
 
Mantenha em geladeira num pote com tampa.

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Salgado Maromba - Moranga

A receita é bem conhecida... deliciosa em todas as variações!!!
Dessa vez fiz a mistura com 500g de frango cozido, 1/2 moranga cabotiá cozida e 3 claras. Passe num mixer até ficar uma massa consistente e maleável.

 
 
Coloque em forminhas e recheie com queijo, bacon, palmito...Tampe a empadinha , pincele gemas e polvilhe com queijo ralado
 
 
 
Asse por 30 min em forno convencional
Uma delícia como acompanhamento ou lanche!!!
 
 
 

Omelete com calda de morangos

Me sinto em Paris quando como esse omelete delicioso!!!!
Bata 2 ovos, 1 pitada de sal e 2 C das de sopa de água.
Adicione a mistura em frigideira bem quente e faça a tortilha. Vire e recheie com 2 ft de queijo e a caldinha ( coloque 5 morangos picados 1 min no micro com 15 gotas de sucralose)feche em forma de crepe e tampe a panela.


 
 
 
 Podes substituir as frutinhas... amoras, framboesas, mirtilos ou maçãs
 
 
 

sábado, 11 de janeiro de 2014

Cubinhos de Coco

 Receitinha refrescante com Coco ralado natural, daqueles que a gente compra no mercado, adicione gotas de adoçante a gosto, congele em cubos de gelo ou forminhas.
Na hora de servir, desenforme e faça uma caldinha quente de cacau... Um contraste sensacional!
Calda de cacau: 2C das da sopa de cacau em pó diluído em água. 1 C das chá de manteiga e 30 gotas de sucralose , leve ao fogo , quando ferver, está prontinha.