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domingo, 30 de julho de 2017

Escondidinho de Moranga

Ingredientes:
300g de carne moída
1 cebola grande picada
A gosto: sal, temperos, pimenta
1 colher das de sopa de banha
1/2 moranga cozida
2 fatias de bacon
150 g de queijo muçarela

Modo de fazer:
Frite o bacon e refogue 1/2 cebola até dourar.
Adicione a moranga, um pouquinho de água, tampe a panela e cozinhe até desmanchar.
Em outra panela, frite a cebola , carne moída, sal , temperos na banha e por último os tomates, deixe cozinhar bem.

Montagem:
 Adicione o purê de moranga com bacon, carne moída e queijo
 Repita  as camadas e leve ao forno para gratinar ( 15-20 minutos).



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